El Ayuntamiento de La Laguna ha reforzado su apuesta y su línea de apoyo al sector ganadero del municipio gracias a la rúbrica de un convenio de colaboración con la Sociedad Cooperativa del Campo La Candelaria, por el cual el Consistorio aportará más de 105.000 euros para fomentar la adquisición de productos locales y conectar a esta entidad con  nuevos nichos de negocio, gracias a la diversificación de sus canales de venta y comercialización.

El alcalde lagunero, Luis Yeray Gutiérrez, fue el encargado de formalizar esta semana este acuerdo de financiación con la representante de esta Cooperativa, Candelaria Rodríguez. También formó parte del acto la concejala de Desarrollo Rural del Consistorio, Cristina Ledesma.

Gutiérrez hizo hincapié en que “a través de este convenio pretendemos dar un impulso al sector, promover la producción que se desarrolla en nuestra localidad y facilitar un mayor alcance de la promoción de los productos de kilómetro cero o de proximidad que se dispensan en La Laguna, todo ello aprovechando las nuevas tecnologías y los numerosos canales de comunicación que nos permiten llegar a distintas generaciones”.

“Buscaremos mejorar la competitividad de nuestros profesionales y establecimientos, generando un mayor conocimiento entre la ciudadanía sobre las ventajas y beneficios que supone adquirir bienes y alimentos en estos negocios, regentados por vecinos y vecinas del municipio”, agregó el alcalde.

Por su parte, la concejala de Desarrollo Rural del Ayuntamiento, Cristina Ledesma, recordó que “el sector primario de Canarias se enfrenta cada día a nuevas amenazas que ponen en jaque esta actividad tan vinculada a la historia de San Cristóbal de La Laguna. Por eso, no sólo debemos velar por la salud de esta profesión, sino favorecer el crecimiento de nuestra marca a través de su introducción en cadenas de supermercados, tiendas especializadas, mercados locales y portales web de venta al público”. 

La edil de la Corporación local avanzó que a través de este convenio se beneficiarán unas veinte explotaciones ganaderas de vacuno y caprino, principalmente, que se encuentran instaladas en el término municipal de San Cristóbal de La Laguna.

La Sociedad Cooperativa del Campo ‘La Candelaria’ nació oficialmente el 27 de septiembre de 1951, gracias a la iniciativa de un grupo de fundadores que había comentado a reunirse previamente y que conformo una propuesta de estatutos para elevar su aprobación a las autoridades competentes. Esta comercializadora y distribuidora cuenta en la actualidad con 74 años de experiencia y 36 trabajadores.