El Ayuntamiento de La Laguna albergó este martes, 17 de junio, la presentación de la cuarta edición de la Feria Agroganadera de Tenerife FAGATE 2025, cuya agenda se desarrollará entre los días 15 y 20 de julio y que estará conformada por más de 80 actividades repartidas entre exhibiciones, concursos, ventas de artesanía, paseos ganaderos, muestras de razas autóctonas, gastromercado, clases magistrales, espectáculos ecuestres y conciertos, entre otras propuestas. 

Durante el acto, tomaron la palabra la concejala de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de La Laguna, Cristina Ledesma; el consejero de Sector Primario y Bienestar Animal del Cabildo de Tenerife, Valentín González; el presidente de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (AGATE), Manuel Expósito; el presidente de la Federación de Arrastre Canario, Santiago Cacho; y el alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez, como administración local invitada a esta edición.

Cristina Ledesma destacó que “FAGATE nos ayuda a conectar y a transmitir a las futuras generaciones todas las oportunidades que nos brinda este sector tan necesario y estratégico en nuestra tierra. Estamos muy orgullosos de presentar un año más este evento en La Laguna, coincidiendo con la 46ª Feria Ganadera de San Benito Abad, una ocasión para ensalzar la identidad de las razas autóctonas y contribuir al desarrollo rural y la sostenibilidad del territorio”.

Por su parte, Mariano Pérez, agradeció la invitación al Ayuntamiento de El Sauzal como Consistorio invitado de esta edición. “Formar parte de esta cita supone un orgullo para nuestro pueblo, siendo un territorio históricamente agrícola y muy sensible con los asuntos del sector primario. Se trata de un homenaje al esfuerzo diario de nuestros admirados agroganaderos, guardianes de una actividad que no sólo genera empleo y riqueza sino también genera proteger nuestro paisaje, nuestra costumbre y nuestra forma de vida rural”.

Asimismo, Manuel Expósito quiso remarcar que “FAGATE nos ayuda a visibilizar el esfuerzo y trabajo diario de tantos profesionales que nos ofrecen cada día productos y sabores únicos de la isla. Este año hacemos hincapié en las razas autóctonas de Canarias y queremos dar a conocer a todas las generaciones el bien cultural y genético que nos distingue”.

Valentín González señaló que “esta Feria es un ejemplo de colaboración interadministrativa para poder dar forma a un evento que trasciende mucho más allá de la isla de Tenerife.. Es una apuesta decidida por promocionar el producto local y velar por la salud de nuestro sector primario, que ha pasado momentos delicados en los últimos años por múltiples factores”. El representante insular también quiso avanzar que la Casa del Ganadero, sede de esta iniciativa, estrenará importantes novedades este año focalizadas en la cubierta del graderío, los accesos y los muelles de acogida de animales, entre otros espacios.

Por último, el presidente de la Federación de Arrastre Canario, Santiago Cacho, desgranó gran parte del programa destacando que “muchas de las actividades que vamos a ofrecer en esta edición van a estar orientadas a productos derivados de nuestras razas autóctonas”. En el apartado culinario, requieren especial atención acciones como la masterclass de cocina que llegará el martes, 15 de julio, de la mano del chef grancanario Yeray Bolaño.

“Otro de los actos importantes será ‘Mayores, mucho por vivir’, un encuentro previsto para el 18 de julio que sale adelante con el apoyo del Foro Económico y Social y el Ayuntamiento de La Laguna, y que contará con la participación de 280 mayores del municipio”, avanzó Cacho, el cual también hizo alusión a otras citas como la tradicional Noche de los Burros (17 de julio), que este año estará dedicada al burro majorero.

Por último, dentro de la Feria propiamente dicha, se celebrarán numerosos y variados actos abiertos al público durante los días 18, 19 y 20 de julio, abarcando muestras, exposiciones, sesiones formativas y actuaciones musicales de grupos como Pieles, Rabiche, Ínsula o la parranda La Cirila.

El programa completo podrá consultarse en la página web de FAGATE 2025 https://www.feriaagroganaderadetenerife.com/.